Pipirai, baklažanai

Augantis pipirų daigai yra daug laiko reikalaujantis procesas. Bet kitu atveju gaukite gerą derlių. Pipirai patinka daugeliui. Kodėl Yra keletas priežasčių: skanus skonis ir didžiulė nauda. Jis laikomas daržovių čempionu dėl vitamino C kiekio, o pipirai taip pat gausu B1, B2, B9, P, PP, karotino, kalio, natrio, magnio, kalcio, fosforo.

Skaityti Daugiau

Baklažanai yra gana kaprizinga kultūra, todėl augant būtina ne tik laikytis pagrindinių priežiūros principų, bet ir atsižvelgti į visas detales. Mes paruošėme jums taisyklių rinkinį, kurį kiekvienas sodininkas, kuris augina šį augalą, turėtų žinoti. Kadangi centrinėje Rusijoje baklažanai daugiausia auginami šiltnamyje arba po plėvele, šiame straipsnyje pateikiame patarimus, kaip rūpintis augalais, kurie yra saugomoje žemėje.

Skaityti Daugiau

Grūdų paprikos auginimas šiltnamio sąlygomis yra garantija, kad gausite derlių. Bet ar jis bus turtingas? Žinoma! Jei augalams suteikiate tinkamą priežiūrą. Pipirai yra termofilinė kultūra, atnešta iš Amerikos XVII – XVIII a. Vis dėlto jis nedelsdamas neužsikabino: galiausiai daugumoje šalies teritorijos klimatas nėra lengvas.

Skaityti Daugiau

Derliaus paprikos ir baklažanai yra pusė mūšio. Svarbu išsaugoti jį. Žiūrėkite žemiau, kaip tai padaryti. Paprikos ir baklažanai iš krūmo pašalinami vasaros pabaigoje. Jie turi būti supjaustyti kartu su koteliu, tokiu atveju jūs nepažeisite stiebo, o derlius bus laikomas ilgiau. Jei nenorite iš karto naudoti bulgarų pipirų kaip maistą ir norite jį laikyti ilgiau, vaisiai turi būti pašalinti iš krūmo techninio brandumo stadijoje, kai jie pasiekia normalaus dydžio, bet nesučiavo iki veislės būdingos spalvos.

Skaityti Daugiau

Saldieji pipirai yra pietinė mergelė, todėl turi būti sukurtos specialios auginimo sąlygos. Šiltnamis - plėvelė ar stiklas - ko jums reikia! Ir mes padėsime jums nuspręsti, kurias veisles norite pasirinkti. Atrodytų, kodėl bijoti augalo šiltnamyje? Tačiau, auginant pasėlius šiltnamiuose, reikia suprasti, kad mažiausias žemės ūkio praktikos nesilaikymas gali paneigti visus veislės privalumus.

Skaityti Daugiau

Pipirai atakuoja daugybę kenkėjų, kurių daugelis yra pavojingi ir sugeba per kelias dienas sunaikinti visą derlių. Norėdami to išvengti, reikia greitai nustatyti ir kovoti su daržovių pasėlių priešais. Pipirai yra labai skanūs ir sveiki augalai, turintys daug vitaminų ir mikroelementų.

Skaityti Daugiau

Baklažanai jau seniai nebėra egzotiški. Šiandien jie gali būti auginami mūsų klimatuose, tačiau tam reikia pasirinkti ankstyvąsias veisles, nes vėlyvos brandinimo baklažanai neturi laiko brandinti mūsų trumpą vasarą. Centrinėje Rusijoje ankstyvosios baklažanų veislės paprastai auginamos nešildomuose šiltnamiuose arba atviroje vietoje po kino dangčiu, kuris vasarą pašalinamas šiltuoju metų laiku.

Skaityti Daugiau

Šiame straipsnyje - labiausiai sultingų, mėsingų ir vaisingų storų sienelių paprika. Storieji sieneliniai pipirai - kvapni, sultingi, skanūs - šios savybės yra idealus daržovių salotų ingredientas. Į šią grupę įeina paprikos, kurių pericarpo storis (vaisiaus siena) yra 6 mm. 1. Anastasija Anastasijos veislė pasižymi geru derlingumu: vienas krūmas gamina iki 18 vaisių.

Skaityti Daugiau

Siūlome skanių, sultingų saldžiųjų pipirų veislių, kurios yra idealios salotų gamybai. Šviežioms salotoms tinka tik kvapnios ir sultingos paprikos. Sudarėme labiausiai išbandytų iš jų sąrašą, kuriam nereikia specialių priežiūros sąlygų ir stabilaus derliaus.

Skaityti Daugiau

Norint gauti gerų pipirų sėklų ir puikų derlių, augalams būtina suteikti kelis komponentus: derlingą dirvą, šviesą, vandenį ir šilumą. Na ir vis dar rūpintis. Bet kokiomis proporcijomis, kad sodinukai būtų reikalingi, mes jums tai pasakysime. Pipirai priklauso karštai mylintiems augalams, todėl vidutinio ir šiaurinio regiono augalai daugiausia auginami sodinukais.

Skaityti Daugiau

Netgi šiauriniuose Centrinės Rusijos ir Sibiro regionuose galima gauti gerą saldžiųjų pipirų derlių. Visa paslaptis priklauso nuo teisingo sėklų pasirinkimo. Saldūs pipirai yra termofilinė kultūra ir yra labai nepatogūs šalto klimato sąlygomis. Tačiau atranka nestovi ir šiandien parduodama daug įvairių veislių ir hibridų, puikiai pritaikytų šiurkščioms Sibiro sąlygoms.

Skaityti Daugiau

Siekiant, kad daržovės iš stiklainio būtų skanios, svarbu ne tik atidžiai stebėti visas receptų sąlygas, bet ir pasirinkti tinkamą paprikos rūšį. Siūlome atkreipti dėmesį į vieną iš mūsų. Brandžios didelės (nuo 80 g) tinkamos formos vaisiai geriausiai tinka konservavimui. Kitas svarbus atrankos kriterijus yra tas, kad pipirai turi turėti mėsingas sienas, kurių storis ne mažesnis kaip 4 mm.

Skaityti Daugiau

Siekiant, kad daržovės iš stiklainio būtų skanios, svarbu ne tik atidžiai stebėti visas receptų sąlygas, bet ir pasirinkti tinkamą paprikos rūšį. Siūlome atkreipti dėmesį į vieną iš mūsų. Brandžios didelės (nuo 80 g) tinkamos formos vaisiai geriausiai tinka konservavimui. Kitas svarbus atrankos kriterijus yra tas, kad pipirai turi turėti mėsingas sienas, kurių storis ne mažesnis kaip 4 mm.

Skaityti Daugiau

Geltonuosius sodinukus ir suaugusių krūmų paprikas ir baklažanus gali sukelti įvairios tarpusavyje susijusios priežastys. Šie augalai yra labai jautrūs oro temperatūrai, drėgmės kiekiui ir maistinių medžiagų kiekiui dirvožemyje. Kaip subalansuoti šiuos veiksnius? Nėra daugiau liūdnaus akyse nei gelsvosios pipirų ir baklažanų lapijos.

Skaityti Daugiau

Bulgarų (saldžiųjų) pipirų yra lengva ir šiluma mėgianti kultūra, tačiau net ir trumpos, bet ne visada karštos vasaros sąlygomis, ji gali būti sėkmingai auginama. Jei norite kasmet derliaustis šių sveikų daržovių derliaus, savo sklype sodinkite anksti paprikas. Vidurio Rusijos klimato sąlygomis mažai paprasta auginti vėlyvąsias paprikų rūšis: per trumpą vasarą daugelis jų net neturi laiko pasiekti techninį brandą.

Skaityti Daugiau

Baklažanai, kaip ir bet koks naktinis, yra labai patraukli kenkėjų paskirtis. Kad galėtume atsikratyti nepageidaujamų svečių, pirmiausia reikia atidžiai išnagrinėti, ką dabar padarysime. „Nightingale nightshade“ (taip pat žinomas kaip baklažanai) yra svečias iš tolimos Indijos, kuri jau seniai sėkmingai auginama mūsų vietovėse.

Skaityti Daugiau