Marinuoti žalumynai

50 minučių
  • paruošimas:

    15 minučių
  • virimas:

    35 minutės
  • porcijų skaičius:

    3
  • sudėtingumas:

    Tiesiog

Puikus užkandis bulvėms! Paruoškite marinuotą žalią žiemą.

Sudėtis:

žalieji grybai3 l
vanduo1 l
actas 9%2 šaukštai.
druska1 valgomasis šaukštas.
lauro lapai3 vnt
juodieji pipirai5-7 žirniai

Virimas:

  1. Gerkite grybus sūriame vandenyje 5-6 valandas. Tada nusausinkite druskos vandenį ir keletą kartų nuplaukite grybus tekančiu vandeniu. Jei grybai yra dideli, juos supjaustykite. Įdėkite į puodą, uždenkite šaltu vandeniu, virkite mažiausiai 30 minučių ir išleiskite sultinį.
  2. Užpildykite grybus gėlu vandeniu, įpilkite druskos, lauro lapų, pipirų, virkite dar 5 minutes, tada supilkite actu ir sumaišykite.
  3. Paruoštus grybus sudėkite į sterilizuotus litrus stiklainius ir juos supilkite.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Sveiki mėsos marinatai Jūsų šventiniam savaitgaliui (Spalio Mėn 2019).

Loading...