Mes auginame cayenne pipirus šalyje

Yra daug rūšių pipirų - nuo saldžiųjų veislių iki aštrus aštrus. Pakalbėkime apie vieną iš jų, cayenne pipirus.

Cayenne pipirai, taip pat žinomi kaip čili pipirai, priklauso Solanaceae šeimai ir yra krūmas arba pusiau krūmas. Tai daugiametis augalas, kuris gali būti lengvai auginamas šalies šiltnamyje ir namuose ant palangės. Jis duos vaisių iki gilios žiemos.

Natūralios cayenne pipirų buveinės yra Amerikos atogrąžų miškai. Vardą „pipirai“ augalui suteikė Christopheras Kolumbas (analogiškai Europoje ir Azijoje vyraujančių pipirų šeimos prieskonių). Pažymėtina, kad nei čili, nei Bulgarijos paprikos tikrai neturi nieko bendro su Piperaceae šeima.

Auganti cayenne pipirai

Reikalavimai auginti cayenne pipirus yra gana paprasti. Kaip ir jo santykinis pomidoras, čili pipirai jaučiasi gerai drėgnuose laisviose dirvožemiuose, myli šilumą, šviesą ir gaivų orą. Tačiau reikėtų vengti tiek kraštutinės, tiek žemos temperatūros. Nemėgsta pipirų ir stagnuoto vandens žemėje.

Pipirų sodinukai gali būti sėjami jau vasarį, kai šviesos diena pradeda palaipsniui didėti. Kai pirmoji porų lapų atsiranda iš žemės, sodinukai gali būti sodinami į atskirus 10 cm skersmens puodus.

Cayenne pipirus galima pasodinti į šiltnamį arba puodą, kai daigai pasiekia 10-15 cm aukščio, o jų šaknų sistema yra sustiprinta tiek, kiek būtina. Geriausia tai padaryti, kai nakties temperatūra nustoja nukristi žemiau 10-12 ° C (nors tai nėra labai svarbu šiltnamio ir patalpų augalams).

Jei planuojate sodinti karštą pipirą ant gatvės, sodinukai turėtų būti nudžiūvę keletą dienų.

Kaip jau minėta, „capsicum“ mėgsta šilumą, todėl Vidurio ir Šiaurės Europos gyventojai turėtų pirmenybę teikti šiltnamiui. Apsaugotas nuo lietaus, esant pastoviam drėgmės lygiui šiltnamyje, pipirai augs gana didelis augalas - iki 1 m aukščio. Tačiau net ir šiltnamyje jis gali būti sodinamas į puodus: vaisiai bus mažesni, bet su šaltu oru pradėjus augalai gali būti vežami į namus, kur jie duos vaisių iki žiemos vidurio.

Dažnas laistymas užtikrins stiprios šaknų sistemos plėtrą. Natūralu, kad čili pipirai, augantys vazonuose, turėtų būti drėkinami dažniau nei žemėje: iki dviejų kartų per dieną, esant dideliam karščiui. Viršutinis padažas yra ne toks stiprus. Jei raudonieji pipirai pakaitomis su pomidorų krūmais jūsų šiltnamyje, galite naudoti tuos pačius trąšus visiems augalams. „Protingo“ sodo stebėtojai transplantacijos metu į dirvožemį gali pridėti granuliuotų trąšų; Tokiu atveju padažai bus reikalingi tik kitą sezoną.

Cayenne Pepper Harvest

Krūmų cayenne pipirai gana sodrus ir stiprus, jie nuolat žydi ir deda vaisių. Tačiau, norint geriau suskaldyti, galite suspausti jaunų paprikos viršūnes. Didesnių vaisių vystymui reikia reguliariai valyti gėlių dalį.

Cayenne pipirų surinkimas bet kuriame etape - nuo žalių vaisių iki pilno nokimo, net jei pipirai išdžiovinami ant krūmo. Jei rudens derliaus nuėmimo metu aktyviai naudojate prinokusius vaisius ir norite nuimti daugiau derliaus, beveik sezono pabaigoje pašalinkite nesubrendusius ankštus iš krūmo - jie pasieks namus, o gamykla kaups išteklius naujam derliui.

Nors čili pipirai yra daugiamečiai augalai, jie dažnai išmesti po sezono pabaigos. Vietoj to jūs galite persodinti čili į puodus ir pjauti juos namo. Mes taip pat galime apšviesti augalus rūsyje arba pakenkti, todėl pipirai turėtų būti supjaustyti 10-15 cm nuo žemės ir persodinti į didelį puodą su drėgnu dirvožemiu.

***

Pavasarį krūmai, grįžę į šiltnamį, greitai suteiks naujų ūglių. Jie pradeda žydėti ir antraisiais metais augina vaisius, nei auginami iš sodinukų, taip pat išsiskiria padidėjęs atsparumas stresui ir sukietėjimui.

Loading...