Geriausios vėlyvųjų kopūstų veislės ir hibridai žiemos laikymui ir marinavimui

Šiame straipsnyje kalbėsime apie populiariausias kopūstų marinavimo veisles, kurių galvos ilgai laikomos, nepraranda pristatymo ir yra atsparios visų rūšių ligoms ir kenkėjams.

Kopūstai yra vienas iš pagrindinių mineralų ir mikroelementų, taip pat maistinių medžiagų ir vitaminų šaltinių. Jis naudojamas švieži, bet dažniau naudojamas sūdymui ir marinavimui. Norėdami auginti kopūstus, kurie yra atsparūs įvairioms ligoms, kurie bus gerai išsaugoti ir nepraranda savo naudingų savybių, turite pasirinkti tinkamą veislę.

Nedelsiant atlikite rezervaciją - turėsite pasirinkti vėlyvas veisles, kurių vadovai išsiskiria gera išlaikymo kokybe. Jie yra tankūs, nebijo pavasario ir rudens šalnų ir gali atsigulti net iki kito derliaus. Kokios veislės ir hibridai yra pripažinti vienu geriausių žiemos laikymo ir sūdymo būdų?

Agresorius F1

Tai gana nauja, bet daugelis sodininkų mėgsta hibridą. Jis rodo didelį derlių beveik visuose regionuose ir tuo pačiu metu gali būti saugomas gana ilgą laiką. Kopūstų galvutės yra tankios, plokščios, išlygintos, lapai yra gelsvai balti, sultingi, gaivus kvapas. Šis kopūstas puikiai tinka marinavimui. Augalams nereikia ypatingos priežiūros, jie yra atsparūs fusariumo vytimui, krūvelėms ir blakstienoms. Aušros ar sandėliavimo metu galvos nesiplauna.

Produktyvumas (kg nuo 1 kv.m)Galvos svoris (kg)Brandinimas (dienos)Saugojimo laikotarpis (dienos)Specialios funkcijos
9-103-5115-120150-180Lengvai toleruoja blogus oro ir azoto trūkumus.

Ši veislė buvo žinoma daugiau nei pusę amžiaus ir rekomenduojama sodinti visuose regionuose, išskyrus šiauriausius. Šis kopūstas skiriasi dėl padidėjusio atsparumo šalčiui ir rekomenduojamas žiemos laikymui, kurio metu jo skonis tik pagerėja. Iš pradžių lapai yra kartūs, bet pavasarį dingsta, ir jie tampa sultingi. Kopūstų galvutės yra tankios, apvalios arba plokščios išgaubtos. Augalai yra atsparūs juodam puvimui ir kraujagyslių bakteriozei.

Produktyvumas (kg nuo 1 kv.m)Galvos svoris (kg)Brandinimas (dienos)Saugojimo laikotarpis (dienos)Specialios funkcijos
5-6,52,5-4115-140160-190Augalai netoleruoja šilumos

Dėl vidaus lapų spalvos veislė gavo gražią ir konkurencingą pavadinimą. Pirmieji augalai buvo auginami maždaug prieš 40 metų ir nuo to laiko nuolat augo sodininkai. Pagrindinės auginimo sritys yra vidutinio klimato zonos. Šviesiai žalios galvutės neužtrūksta ir nepraranda patrauklios ir reguliarios formos. Lapai yra sultingi, tankūs, turtingi tortų skonio. Augalai yra atsparūs fusariumui ir bakteriozei, taip pat toleruoja ilgalaikį transportavimą.

Produktyvumas (kg nuo 1 kv.m)Galvos svoris (kg)Brandinimas (dienos)Saugojimo laikotarpis (dienos)Specialios funkcijos
7-92,5-4145-160180-210Naudojamas kūdikių maistui gaminti

Valentino F1

Šis vėlyvas prinokusių hibridų formos yra didelės, aukštos komercinės kokybės galvutės, kurias galima valgyti visą žiemą. Vidutinio dydžio galvutės, puikiai laikomos ir ilgai išlaiko savo formą. Lapai yra pilkai žalios spalvos, o kraštuose yra silpnas vaškas. Kopūstai turi malonų skonį ir aktyviai naudojami sūdymui ir kaip įvairių maisto priedų priedas. Fusariumas augalams praktiškai neturi įtakos, o parduodamų produktų derlius yra 90%.

Produktyvumas (kg nuo 1 kv.m)Galvos svoris (kg)Brandinimas (dienos)Saugojimo laikotarpis (dienos)Specialios funkcijos
3,5-53,2-4140-175150-170Lapų tankis yra gana didelis, todėl prieš naudojant juos reikia užpilti verdančio vandens

Ženeva F1

Šis vėlai prinokęs hibridas pasižymi puikia forma ir tankiomis mėlynai žalios spalvos galvomis. Kopūstai puikiai tinka auginti mažuose plotuose ir jiems reikia minimalios priežiūros. Pjaustymui, marinavimui, troškinimui, salotų ruošimui ir kt. Privalumai Ženeva F1 - atsparumas fusariumui, taip pat geras transportavimas: kopūstų vadovai lengvai toleruoja ilgalaikį transportavimą ir nepraranda savo pristatymo.

Produktyvumas (kg nuo 1 kv.m)Galvos svoris (kg)Brandinimas (dienos)Saugojimo laikotarpis (dienos)Specialios funkcijos
8-93-5130-140240-270Sudėtyje yra daug audinių

Gingerbread Man F1

Šis hibridas priklauso vėlyvam brandinimui. Manoma, kad sėkmingam augalų auginimui reikia derlingos dirvos. Galvos sveria šiek tiek daugiau nei vidutiniškai, jos yra tankios ir atsparios krekingui. Išorinė lapų spalva yra žalia, mėsa yra balta, be kartumo, jame yra askorbo rūgšties ir paprastų cukrų. Augalai yra atsparūs bakteriozei, fusariumui, baltam ir pilkam puvimui. Šio hibrido kopūstai dažnai parduodami, nes nepraranda patrauklumo net po kelių mėnesių saugojimo.

Produktyvumas (kg nuo 1 kv.m)Galvos svoris (kg)Brandinimas (dienos)Saugojimo laikotarpis (dienos)Specialios funkcijos
8-103-5140-150180-210Prasta toleruoja drėgmės trūkumą.

Ši veislė susideda iš dviejų eilučių. Šlovė 1305 ir Slava Gribovskaya 231, turi labai didelį derlių ir puikiai tinka auginti pietiniuose regionuose. Galvos formos yra apvalios arba apvalios. Išorinė lapų spalva yra šviesiai žalia, o pjaustyta - balta. Kopūstai patogiai gabenami, ilgą laiką išlaiko savo išvaizdą ir tinka marinuoti ir sūdyti.

Produktyvumas (kg nuo 1 kv.m)Galvos svoris (kg)Brandinimas (dienos)Saugojimo laikotarpis (dienos)Specialios funkcijos
10-12,52,5-4110-12590-100Laistyti kopūstus reikia 7-8 kartus per sezoną

Vėlyvos veislės vokiečių pasirinkimas. Kepta kopūstai naudojami tiek švieži, tiek ir naudojami marinavimui. Tinkamos apvalios formos galvos, brandinimo proceso metu, tampa tamsiai žalios ir nesiplauna. Prekių kopūstai aukšti, skonis malonus ir subtilus. Veislių kopūstai Turkis - vienas iš saugojimo srities čempionų. Augalai taip pat yra atsparūs bakteriozei, fusariumui, keelui ir fomozui.

Produktyvumas (kg nuo 1 kv.m)Galvos svoris (kg)Brandinimas (dienos)Saugojimo laikotarpis (dienos)Specialios funkcijos
8-102-3160-175190-230Atsparus ilgoms sausrai

Pateikėme daugelio sodininkų mėgstamų veislių sąrašą ir nusipelno daug gerų atsiliepimų. Kokius kopūstus norite naudoti sūdymui ir ilgalaikiam saugojimui? Pasidalinkite savo pasirinkimais mūsų forume.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Bandymų stotis: morkų veislės ir jų ypatybės 2017. Augink lengviau! (Spalio Mėn 2019).

Loading...