Skanios vasaros salotos - paprasti receptai su nuotraukomis

Perskaitykite ryškiausių, skanių ir paprastų vasaros salotų receptų pasirinkimą, parinkite ir virkite įdomiausius ir dalinkitės savo įspūdžiais.

Šiemet gamta mums nedaro šiltų vasaros orų. Todėl stengiamės mėgautis kiekvienu vasaros momentu, ar tai būtų malonūs įspūdžiai, įdegis ar daržovių skonis mūsų daržovių sode. Šiuose šviesiuose salotuose yra šiek tiek vasaros!

Salotos su kopūstais ir agurkais

Sukurkite jį lengva!

Jums reikės: 500 g agurkų, pusė šviežių kopūstų, 1 šaukštelis. actas, druska ir cukrus pagal skonį.

Virimas. Nuplaukite daržoves. Tada smulkiai supjaustykite kopūstus ir supjaustykite agurkus į juosteles. Sudėkite supjaustytas sudedamąsias dalis į salotų dubenėlį, įpilkite acto, įpilkite cukraus ir druskos skonio. Salotos yra paruoštos! Prieš patiekdami ją galite papuošti šviežių krapų arba petražolių šakelėmis.

Graikų salotos

Kokia vasara be tokios salotos!

Jums reikės: 3 dideli pomidorai, 2 agurkai, bulgarų pipirai (vienas gabalas skirtingomis spalvomis yra geresni), 200 g feta sūrio, skonio alyvuogės, nedidelis petražolių krūva, česnako skiltelė, druska pagal skonį, augalinis aliejus deginimui.

Virimas. Gerai nuplaukite daržoves ir išdžiovinkite ant popieriaus rankšluosčio. Pradedant pjovimą, nepamirškite, kad pagrindinė šios salotos idėja yra smulkiai supjaustyti ingredientai. Todėl agurkai, pomidorai ir pipirai pjauna į didelius griežinėliais, o alyvuogės - griežinėliai. Tada supjaustykite fetos sūrį dideliais kubeliais (daržovių griežinėliais) ir viską supilkite į salotą.

Tada ateina virimo degalų papildymas. Supjaustykite petražoles, įdėkite česnaką per spaudą, įdėkite juos į vieną dubenį ir pridėkite porą šaukštų augalinio aliejaus, druskos ir gerai sumaišykite. Salotų padažas yra paruoštas! Užpildykite ją sudedamosiomis dalimis, truputį sumaišykite ir padėkite prie stalo.

Kvapiosios žaliosios salotos

Žaliosios salotos pasaulyje!

Jums reikės: nedidelis špinatų krūva, tokio paties kiekio rūgščių, petražolių ir svogūnų plunksnų; 2 vištienos kiaušiniai, alyvuogės pagal skonį, augalinis aliejus, druska.

Virimas. Nuplaukite žaliąsias ir išdžiovinkite ant rankšluosčio. Tada smulkiai susmulkinkite. Kepkite kiaušinius ir supjaustykite plonais, pusapvaliais griežinėliais, alyvuogėmis - į griežinėliais. Įdėkite visus žalumynus į salotas, druską, supilkite augaliniu aliejumi ir sumaišykite. Į viršų su kiaušinių griežinėliais ir pabarstykite alyvuogėmis. Salotos yra paruoštos tarnauti.

Salotos "Visos vasaros spalvos"

Ryškesni patiekalai, išskyrus saulę!

Jums reikės: Skirtingų spalvų bulgarų pipirai (2 vnt. Kiekvienos spalvos), 3 vidutiniai pomidorai, 3 agurkai, 2 vidutinio dydžio morkos, grietinė padažu, druska pagal skonį.

Virimas. Nuplaukite ir išdžiovinkite visas daržoves. Tada nulupkite morkas, pašalinkite šerdį iš paprikos ir pomidorų. Skintos daržovės, pageidautina supjaustytos. Sudėkite visas sudedamąsias dalis į dubenį salotoms, druskai ir sezonui su grietine. Paruošta šviesios vasaros salotos, kuriose gausu vitaminų.

Vitaminų salotos

Vitaminų sandėlis gali būti labai skanus - pabandykite!

Jums reikės: pusė raudonųjų kopūstų, ledkalnių salotos, nedidelis špinatų krūva, 1 didelis pomidoras arba 5-6 gabalėliai. vyšnios pomidorai, 2 nedideli agurkai, alyvuogių aliejus, druska ir pipirai pagal skonį.

Virimas. Nuplaukite ir išdžiovinkite visas daržoves rankšluosčiu. Išardykite kopūstus ir salotas į lapus ir padėkite juos palei salotų dubenį. Apatinėje pusėje taip pat buvo iš abiejų lapų. Nuplėškite špinatus, supjaustykite pomidorus į vidutinio dydžio gabaliukus, agurkus supjaustykite griežinėliais. Prieš įdėdami šias sudedamąsias dalis į salotų dubenėlį, įdėkite druskos ir pipirų, sudrėkinkite aliejumi. Tik tada švelniai uždėkite indą su salotomis ir kopūstais.

Tokių sudedamųjų dalių išdėstymo esmė yra užfiksuoti supjaustytas dalis, apvynioti juos šakėmis į lapus ir tik tada siųsti juos į burną. Kopūstai ir salotų lapai suteikia šviežumo ir papildo pagrindines salotas originaliu būdu.

Vasaros salotos su pestu

Maitinantis ir skanus salotos, skirtos atostogoms.

Jums reikės: krūva salotų, 3 dideli pomidorai, 2 agurkai, 100 g sūrio, 1 pod karšto pipiro, 2 skiltelės česnako, baziliko krūva, alyvuogių aliejus, 50 g anakardžių.

Virimas. Gerai nuplaukite daržoves ir padėkite ant popieriaus rankšluosčio. Atsitiktinai suplėšykite salotų lapus, supjaustykite agurkus ir pomidorus.

Dabar virkite padažą - pagrindinį šios salotos dėmesį. Norėdami tai padaryti, įdėkite į smulkintuvą (maišytuvą) supjaustytus sūrius, riešutus, baziliką, česnaką, porą šaukštų alyvuogių aliejaus ir nuluptų pipirų. Kai tik sudedamosios dalys virsta vientisa pasta, pesto yra paruoštas.

Įdėkite padažą ant daržovių ir padėkite salotoms prie stalo.

Paprasta salotos su netikėtomis sudedamosiomis dalimis!

Jums reikės: 2 nedideli rabarbarų stiebai, ledkalnio salotos, 2 vidutinio dydžio agurkai, 1 skiltelė česnako, 120 g mozzarella sūrio, 1 kiaušinis, prieskoninės žolės, druska, augalinis aliejus.

Virimas. Nuplaukite rabarbarų, salotų, agurkų ir žolelių. Iškirpkite agurkus į juosteles, salotas ir petražolę (jei ją pasirinksite), juos supjaustykite. Nuvalykite rabarbą iš stambių viršutinių pluoštų ir supjaustykite plonais pusiau žiedais. Kepkite kiaušinį ir supjaustykite, kaip rabarbaras. Mozzarella gali būti palikta į vieną gabalą ir gali būti nupjauta, viskas priklauso nuo pakuotės sūrio ir dydžio. Įdėkite visas sudedamąsias dalis į vieną konteinerį.

Atskirai mažoje plokštelėje supilkite 2 šaukštus. augalinis aliejus, patekęs pro spaudos česnaką ir žiupsnį druskos, sumaišykite ir užpilkite salotomis su šiuo padažu.

Ir kokie neįprasti vasaros salotų receptai jums žinomi? Pasirinkite lengviausią paruošti ir dalintis komentarais!

Žiūrėti vaizdo įrašą: Kaip pasigaminti kibiną? (Liepa 2019).