Pipirai įdaryti moliūgų ir malta mėsa

50 minučių
  • paruošimas:

    10 minučių
  • virimas:

    40 minučių
  • porcijų skaičius:

    6
  • sudėtingumas:

    Tiesiog

Moliūgų tradicinis ir visas jūsų mėgstamiausias receptas suteiks unikalų skonį!

Sudėtis:

paprikos12 vnt.
maltos kiaulienos1 kg
moliūgų masė200 g
virti ryžiai100 g
druskapagal skonį
pipirųpagal skonį
pomidorų pasta3 šaukštai.

Virimas:

  1. Rupinkite moliūgų masę ant grubaus tarka. Sumaišykite su ryžiais, smulkinta mėsa, druska ir pipirais.
  2. Nuplaukite paprikas, nupjaukite viršų ir nuvalykite vidų, stengdamiesi išsaugoti sienų vientisumą.
  3. Užpildykite pipirus įdaru ir švelniai sulenkite į keptuvę. Palaukite, kol virs vandens, įpilkite pomidorų pasta.
  4. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite pipirus 40 minučių per mažą ugnį.

Kad skonis būtų pikantiškas ir kvapnus, į vandenį įpilkite pjaustytų česnakų skiltelių.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Įdarytos paprikos (Rugpjūtis 2019).