Top 10 naujausių daržovių

Ne visos daržovės gali būti ir turėtų būti pašalintos iš griovelių rugpjūčio ir rugsėjo mėn. Yra tie, kurie gali įvairinti savo mitybą iki paskutinio rudens mėnesio, prieš pirmąjį šalnų. Žinoma, jie nėra tokie populiarūs kaip jų vasaros broliai, bet jų nauda yra tokia pat gera.

Tiems vasaros gyventojams, kurie nori pratęsti sezoną ir neskuba palikti savo svetainę, pasiėmome dešimt sveikų ir skanių daržovių, kurios ne tik nebijo šalčio, bet ir lengvai auga.

Karpis

Net prieš šimtą metų šakniavaisiai, kurie yra privalomi kiekviename sode, tapo egzotiški mūsų dachuose. Tačiau britai nenusigalvoja ropių ir laiko jį beveik nacionaliniu lobiu, tarnaujančiu mėsai. Šis kopūstų „santykinis“ yra geras, nes jį lengva auginti, ilgai laikyti ir laukti derliaus nuokalnėje iki spalio pabaigos.

Rudenį ruošiami šakniavaisiai, gausiai užpildant juos mėšlu ir pelenais. Galima sėti tiesiai į žemę (gegužės pabaigoje) arba auginti per sodinukus, pavyzdžiui, kopūstus. Per daigumo procesą, ropės turi susitraukti, paliekant 15 cm atstumą tarp šaknų.

Būtina maitinti ropės du kartus per sezoną - birželio pradžioje su skiediniu, atskiestu 1:10, o liepos mėnesį su nitroammophoska - 30 g / 1 kv. Nepamirškite dažnai laistyti - jei šaknys negauna vandens, jie taps kartūs ir kieti.

Briuselio kopūstai

Briuselio kopūstai yra tik tai daržovė, kuri, prieš pradedant atvėsti orą, net nesimato apie vaisių. Balandį (atskirose talpyklose) sėti jį į sodinukų poreikius ir pasodinti į žemę, kai kiekvienas augalas gali pasigirti 4-5 tikrais lapais. Uždėkite kopūstą ant keteros pagal schemą 60 × 60 cm, reguliariai laistykite, piktžolės, bet nedėkite.

Briuselio kopūstai turėtų būti maitinami du kartus - vieną savaitę po išlaipinimo į nuolatinę vietą (1 šaukštelis Nitrophoska 10 litrų vandens) ir trenerių formavimo pradžioje (25 g superfosfato, 25 g kalio sulfato, 1 šaukštelis. ).

  • Briuselio kopūstai: sėjimas, auginimas ir priežiūra
    Ar norite auginti Briuselio kopūstus, bet nežinau, kur pradėti? Mes jums pasakysime apie rūpinimąsi šia naudinga ir neįprasta daržove.

Neigiamos temperatūros daro teigiamą įtaką šio kopūsto skoniui, todėl neturėtumėte skubėti į derlių. Galima daryti prielaidą, kad kopūstai yra „šaldytuve“ ir prireikus derliaus nuėmimas.

Daikon

Kinų arba japonų ridikėliai yra viena iš pagrindinių Azijos virtuvės daržovių. Nepamirškite šios daržovės ir mes, nes tai lengva augti, turi pikantišką skonį ir yra gerai laikomi.

Ilgas veislių daikonų sėja tiesiai į žemę, o su trumpais, apvaliais šakniavaisiais taip pat galima auginti sodinukais. Bet kokiu atveju, ant kraigo daikon turėtų būti po šalčio. Iš procedūrų kinų ridikėliai turi laistyti (maždaug kartą per 5 dienas), atsipalaiduoti ir užpėti.

Kaip ir visi nukryžiuotieji, daikonas dažnai paveikia kopūstų blusą, todėl nepamirškite periodiškai dulkinti jį pelenais.

„Daikon“ trunka apie 70 dienų nuo daigumo iki pilno brandos, po to nėra prasmės jį laikyti žemėje.

Porai

Pietiniuose regionuose ši madinga daržovė sėjama tiesiai ant keteros, bet centrinėje zonoje ir į šiaurę geriau būti saugiais ir paruošti sodinukus. Tačiau nuo gegužės pradžios jūs galite pasėti porus ir į žemę, tačiau pirmas kelias savaites sėjinukai turėtų būti laikomi po filmu arba agrofibru. Porai yra pasodinti 15-20 cm atstumu vienas nuo kito keteroje, gerai užsukamoje rudenį.

Šiai kultūrai reikia ne tik kas savaitę laistyti, bet ir kas 2 savaites. Kad svogūnai aktyviai padidintų savo masę, pirmąją vasaros pusę kas 2-3 savaites jis turėtų būti apvaisintas 5% paukščių išmatų tirpalu. Kultūra yra tvirta ir ramiai toleruoja temperatūrą iki -7 ° C.

Morkų

Vasaros sodinimo metu morkos gali pakabinti aplink sodą iki šalčio, arba eiti į rūsį žiemos laikymui. Norėdami tai padaryti, birželio pradžioje jis sėjamas į drėgną dirvą, iš anksto mirkytas sėklas.

Siekiant sumažinti retinimą, morkų sėklos gali būti sumaišytos su smėliu 1 šaukštai. sėklos 1 puodelio smėlio. Morkoms reikia kas savaitę laistyti ir dažnai atsipalaiduoti. Sumažinti gydymo dažnumą leidžia mulčiuoti durpynus. Srityse, kuriose dirvožemis yra netinkamas, morkoms reikės 3 pašarų per sezoną. Pirmasis - per mėnesį po ūglių atsiradimo (1 šaukštas nitrophoska 10 litrų vandens), antrasis (panašus) - po 2 savaičių, o trečias - rugpjūčio pradžioje (2 puodeliai pelenų 10 litrų vandens).

Nepamirškite apie teisingą morkų veislių pasirinkimą - vėlesnės veislės gali likti žemėje ilgiau ir geriau toleruoti žiemą.

  • Kiekvienam skoniui rinkitės įvairias morkas
    Ankstyvas ir vėlyvas, apvalus ir ilgas, oranžinis ir daugiaspalvis ... Ir kokio morkų?

Pasternak

Pasternakas gali būti auginamas tiek sodinukais, tiek iš karto į žemę. Jo sėklų daigumas yra prastas, todėl prieš sėją rekomenduojama 3 dienas mirkyti jas vandenyje arba apdoroti augimo stimuliatoriu (Epin, Hetero-Auxin, Zircon ir tt) pagal instrukcijas. Parsnipai sėjami vienas iš pirmųjų, o žemė vis dar yra šlapi, bet neturėtumėte greitai laukti ūglių - jie pasirodys tik po 3 savaičių.

  • Kaip auginti petražolės per sodinukus
    Geriausia auginti petražoles per sodinukus. Bet kodėl? Ir kaip tai padaryti teisingai? Rasti atsakymus į šiuos klausimus mūsų straipsnyje.

Jei augalai išaugo pernelyg stori, jie turi būti skiedžiami, paliekant 20 cm tarp ūglių, petražolėms nereikia trąšų, jos lapai greitai išskleidžia piktžolių šviesą, todėl tik kartą per savaitę išplaunami. Šis šaknų derlius nuimamas vėliau nei kiti, šaltu oru, tam pasirenkant sausą dieną.

Ropės

Nebuvo nieko, kad mūsų protėviai mylėjo ropės - ši kultūra yra lengvai prižiūrima, vaisinga ir patikima. Jo sėklos pradeda sudygti jau 1-3 ° C temperatūroje, suaugusiųjų šaknys lengvai toleruoja šalčius iki -4 ° С, todėl galite tiesiog sėti ir pašalinti ropės bet kuriuo metu. Ropės negali būti užpildytos mėšlu, bet pelenų gausa (1 l / 1 kv. M.) Kultūra bus dėkinga.

Pagrindinė ropių priežiūra yra dažna ir labai drėkinama, taip pat sodinukai retinami. Jei ankstyvą pavasarį pasodinote ropę, tai nėra prasmės ją laikyti - augti iki 10-12 cm skersmens ir valgyti. Na, saugant paršavedes ropės birželio-liepos mėn., Kad derlius vyko spalio mėn.

Burokėliai

Rudenį patartina paruošti žemės runkelių sodinimui, įnešant 7-8 kg humuso, 2 puodelius pelenų ir 0,5 kibirus iš spygliuočių pakratų arba šiurkščio smėlio. Sėjamą runkelius sėti iki 2 cm gylio, kad tarp sėklų liktų 7-10 cm, o jūs vis tiek turite išpjauti runkelius, nes dauguma jų veislių daugėja. Likusi šios šaknies priežiūra sumažinama iki reguliaraus piktžolių laistymo ir pašalinimo.

  • Augantys burokėliai - atskleisti visas paslaptis
    Augantis runkeliai jūsų sode yra paprastas dalykas. Bet vis tiek galite netyčia sugadinti pasėlį nežinant šių paslapčių.

Jis turi būti pašalintas saugoti, priklausomai nuo veislės, purtant žemę, pjaustant lapus ir šiek tiek išdžiovinus po baldakimu.

Artišokai

Žemės kriaušės dažnai auga prie tvorų prie kotedžų, ir jie ją suvokia labiau kaip apsidraudimą. Tačiau šios kultūros gumbai yra skanūs ir labai naudingi, todėl jūs galite auginti ne tik gražių gėlių labui. Artišokų sodinimas vyksta kartu su bulvių sodinimu. Norėdami tai padaryti, pasirinkite gumbus vištienos kiaušinio dydžiu, įdėkite į griovius iki 15 cm gylio ir 40 cm atstumu vienas nuo kito, užmigkite ir šiek tiek pasukite.

Artišokai reguliariai (net prieš ūglių atsiradimą) yra atsipalaidavę, kas savaitę jie spudi, o stiebai yra susieti su atrama. Jis taip pat turi dažnai (kas 7-10 dienų) gausiai laistyti, tręšti 5% paukščių išmatų arba piktžolių infuzijos. Artišokai subręsta 120 dienų po išlaipinimo, tačiau nereikia tuoj pat kasti - jis jaučiasi puikiai dirvožemyje, ir jūs galite iškasti viską, kas yra, ar net palikti jį žiemai.

Moliūgų

Moliūgai, kaip ir daugelis kitų kultūrų, gali būti sėti tiesiai į žemę arba auginami per sodinukus. Jo sėklų nedaug, kol dirvožemis nešilsta iki mažiausiai 10 ° C, taigi vidurinėje zonoje iki gegužės mėn. Sėjant kraigo, patartina padengti plėvele ar mumble. Moliūgas labai auga, todėl tarp krūmų reikia palikti ne mažiau kaip 60 cm, o saulė turėtų nukristi tiesiai ant nusileidimo.

Moliūgai dažnai ir gausiai laistomi, o vanduo neturėtų būti šaltesnis nei 20 ° C, o dirvožemis turi būti atleistas prieš drėkinimą. Moliūgas turi būti apvaisintas du kartus vasarą: pirmą kartą 2-3 lapų formavimo fazėje yra 15 g nitrofobijos per krūmą, antrą kartą blakstienų susidarymo pradžioje - 10 g nitrofobijos krūmui. Kultūros labui eis ir laistyti pelenų ar deviņvandenių tirpalus.

Suprasti, kad moliūgas yra paruoštas derliaus nuėmimui, galite ant džiovinto stiebo ar sukietėjusios žievės. Lengviausias „testas“ brandai - spygliuočių nagų spaudimas. Jei nėra pėdsakų, vaisius galima surinkti ir siųsti į saugyklą.

  • Rudens derliaus moliūgas - savalaikis valymas ir tinkamas saugojimas
    Turtingas moliūgų derlius neišgyvens žiemą, jei būtų neteisinga surinkti ir nepaisyti būtinų laikymo sąlygų.

Beje, rugsėjį galite pasėti grioveliais po spunbondu ir žali. Tada, prieš prasidedant šaltajam orui, turėsite laiko derliaus nuėmimui, kurį galite valgyti švieži, arba galite užšaldyti ir aprūpinti vitaminais visą žiemą.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Ligoninių maistas ir sportininkų milijonai. Laikykitės ten su Andriumi Tapinu. S02E14 (Spalio Mėn 2019).

Loading...