Skvošas su sūriu

55 min
  • paruošimas:

    15 minučių
  • virimas:

    40 minučių
  • porcijų skaičius:

    6
  • sudėtingumas:

    Tiesiog

Paprasta ir greita keptuvė tinka vakarienei su visa šeima.

Sudėtis:

cukinijos2 vnt
žalipaketas
druskapagal skonį
garstyčių1 valgomasis šaukštas.
grietinė4 šaukštai.
sūrio150 g
kiaušiniai2 vnt

Virimas:

  1. Nulupkite cukinijas ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Pridėkite prie jų smulkiai pjaustytų žalumynų (petražolių arba krapų). Druskos ir cukinijos laiko įdėti sulčių.
  2. Mažame inde sumaišykite garstyčias, grietinę, kiaušinius ir raugintą sūrį.
  3. Nusausinkite skvošą iš cukinijų ir įdėkite į kepimo indą, tepkite. Supilkite mišinį iš grietinės, kiaušinių, garstyčių ir sūrio ir gerai išlyginkite.
  4. Supilkite keptuvę su likusiu tarkuotu sūriu ir 40 minučių nusiųskite į orkaitę.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Violetine Figos ir pomidorai importuotojas didmenine prekyba tiekejas eksportuotojas (Rugpjūtis 2019).