Klasikinis rabarbarų pyragas

1 val
  • paruošimas:

    20 minučių
  • virimas:

    40 minučių
  • porcijų skaičius:

    6
  • sudėtingumas:

    Tiesiog

Rabarbaras yra įdomi daržovė, kurią galima naudoti kaip pyragų užpildą. Kadangi rabarbaras yra gana rūgštus, pagal savo nuožiūra pakoreguokite cukraus kiekį.

Sudėtis:

rabarbarų2 kekės
sviestas1 valgomasis šaukštas.
miltai6-8 šaukštai.
cukraus1-2 šaukštai.
tešlos tešla2 lapai

Virimas:

  1. Sumaišykite miltus ir cukrų. Įpilkite kapotų rabarbarų ir gerai išmaišykite. Ištraukite vieną tešlos lapą ir padėkite ją tepalu, suformuodami šonus. Į viršų su rabarberų įdaru ir supjaustytu sviestu.
  2. Pasukite kitą tešlos lapą, supjaustykite jį į juosteles ir pynkite ant torto. Kepkite pyragą orkaitėje, kuri yra pašildyta iki 220 ° C 10 minučių, po to sumažinkite temperatūrą iki 175 laipsnių ir kepkite dar 30 minučių.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Tobulas varškės pyragas (Balandis 2020).

Loading...