Azijos kepta lašiša

45 minutės
  • paruošimas:

    20 minučių
  • virimas:

    25 minutės
  • porcijų skaičius:

    4
  • sudėtingumas:

    Tiesiog

Kepta lašiša yra skanus patiekalas su lengvu dūmų aromatu. Aštrus padažas prideda prieskonių.

Sudėtis:

lašišos filė4 vnt
česnakai2 dantys
sojos padažas4 šaukštai.
medus4 šaukštai.
actas2 šaukštai.
ananasų sultys2 šaukštai.
vanduo4 šaukštai.
krakmolo2 šaukšteliai.
druskapagal skonį
maltus juoduosius pipiruspagal skonį

Virimas:

  1. Dėl padažo sumaišykite vandenį, actą, medų, sultis, sojos padažą, krakmolą ir kapotų česnakų. Uždėkite lėtą ugnį ir virkite, maišydami, kol padažas sutirps.
  2. Lašišos, pipirų druskos filė, įdėta ant pašildytos grilio odos ir kepama 20 minučių. Tada sutepkite gabalus padažu ir kepkite dar 5 minutes.

Šis patiekalas gali būti virinamas orkaitėje. Norėdami tai padaryti, įdėkite kiekvieną žuvies gabalėlį į foliją, kepkite 20 minučių įkaitintoje 190 laipsnių orkaitėje. Tada sutepkite ir kepkite dar 5-10 minučių.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Perujietiška lašiša su bolivinių balandų kruopomis (Lapkritis 2019).

Loading...