14 vaisių ir daržovių, kuriuos reikia valgyti žiemą

Vasaros vitaminų sezonas jau seniai praėjo, tačiau organizmui vis dar reikia maistinių medžiagų. Už gerą sveikatą reikia valgyti ne mažiau kaip 5 porcijas vaisių ir daržovių per dieną. Bet ką pasirinkti?

Maistas žiemą kartais skiriasi. Dėl to iki pavasario gauname vitaminų trūkumą, nuobodu sausą odą, antsvorį ir blogą jausmą. Siekiant sustiprinti imuninę sistemą ir jausti energiją, nepaisant geriamo kavos kiekio, būtina įtraukti į daržovių ir vaisių mitybą.

Štai keletas produktų, kurie turi būti ant jūsų stalo!

Kai kurioms ligoms negalite valgyti tam tikrų vaisių ir daržovių, todėl prieš tai turėtumėte pasitarti su gydytoju.

1. Bananai

Bananai jau seniai nebėra egzotiški mūsų parduotuvėse. Saldūs, minkšti, maitinantys - juos puošia ir vaikai, ir suaugusieji. Žiemą bananas bus tikras išganymas kūnui, nes Šis vaisius yra laimės hormonas - serotoninas. Todėl jums bus lengviau susidoroti su žiemos depresija ir dirglumu. Be to, bananas padės sutelkti dėmesį į svarbias užduotis ir padidinti efektyvumą. Kalio kiekis vaisiuose sustiprins jūsų širdį ir kraujagysles, o vitaminas E apsaugo jus nuo ankstyvo senėjimo. Valgykite 1-2 bananus kiekvieną dieną - ir būkite sveiki!

  • 6 būdai naudoti bananų žievelę sode
    Negalima skubėti išmesti bananų žievelės: tai dar naudinga jums!

2. Granatai

Granatas yra būtinas produktas šalto ir gripo sezono metu! Jis turi daug vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą ir vitaminą B12pagerina kraujo sudėtį. Ypač naudinga valgyti granatus kartu su kaulais, tik juos reikia kruopščiai kramtyti, priešingu atveju jie nebus virškinami. Jei nenorite kramtyti vaisių, galite iš jo pagaminti sulčių ir į arbatą pridėti džiovintų pertvarų.

Šviežių granatų sultis rekomenduojama skiesti vandeniu santykiu 1: 1.

3. Kriaušės

Norite sustiprinti savo kūno gynybą? Tada valgykite 1-2 kriaušes per dieną! Šis įprastas vaisius pasižymi antipiretinėmis savybėmis, gerina virškinimą ir metabolizmą bei turi priešuždegiminį poveikį. Virti kriaušės išgydys stiprų kosulį.

Negalima valgyti vaisių tuščiame skrandyje ar gerti vandenį, kad nekiltų virškinimas. Geriau valgyti kriaušių po 1,5-2 valandų po valgymo.

4. Kopūstai

Kopūstai - tikras vitaminų sandėlis! Ir žiemą jūs iš tiesų turėtumėte iš jo patiekti indus ant stalo. Taigi jūs stiprinate savo kraujagysles, kurios kenčia nuo šalčio, normalizuoja medžiagų apykaitą ir pamiršite apie bliuzą. Kopūstų sultys gali būti naudojamos kaip veiksmingas atsikosėjimas. Tačiau ypač naudinga žiemą naudoti kopūstus. Tai unikalus produktas, kuris pagerina žarnyno mikroflorą ir taip stiprina imunitetą.

  • Kopūstai - paprasti receptai
    Paprasti skanių raugintų kopūstų receptai. Ir kulinarinių eksperimentų mėgėjams - premija - marinuotų Pekino kopūstų receptas!

5. Kiwi

Mažas kivis gali duoti daug naudos organizmui. Jis puikiai sustiprina imuninę sistemą ir prisideda prie bendro pagerėjimo. Daugelio vitamino C vaisių, kurie apsaugo jus nuo peršalimo, taip pat kitų maistinių medžiagų: vitaminų A, B, PP, E, B9 (folio rūgštis), geležies, magnio, jodo ir kt. Ekspertai rekomenduoja naudoti plaukus nuo peilių nuėmę odą, turinčią daug antioksidantų. Bet nebūkite tokie kankinami. Tiesiog nuvalykite šį skanius vaisius ir mėgaukitės jais!

6. Svogūnai

Svogūnai turi nepastovią gamybą, kuri aktyviai kovoja su mikrobais, todėl turėtumėte jį įtraukti į žiemos dietą. Pridėti sriubų ir kitų rūšių svogūnų sriubose, salotose, pagrindiniuose patiekaluose. Labai greitai pastebėsite, kad jūsų imunitetas tapo stipresnis, o jūsų virškinimas pagerėjo. Kitas pliusas yra tai, kad svogūnai padarys laivus švaresnius ir elastingesnius, sumažins nemiga ir padidins efektyvumą. Ir svogūnų sirupas (svogūnų gabaliukai su cukrumi) bus puiki priemonė kosuliui.

7. Morkos

Kiekvienas žino apie morkų naudą, tačiau ypač naudinga žiemą išpjauti šią daržovę. Morkų apsaugos nuo avitaminozės, pagerins virškinimą ir pagerins medžiagų apykaitą. Ne mažiau naudinga yra virti morkos, kurios užkerta kelią auglių vystymuisi. Tačiau geriausia padaryti salotas iš šviežių morkų su grietine, todėl ne tik gausite visas gijimo medžiagas, bet ir padidinsite vitamino A absorbciją, kuri turi teigiamą poveikį regėjimui, dantims, kaulams ir apskritai imunitetui.

8. Ridikas juodas

Juodieji ridikai turi antibakterinį ir priešgrybelinį poveikį, todėl, jei įmanoma, verta jį įtraukti į savo žiemos dietą, kad palaikytumėte imunitetą. Žmonės, turintys aukštą kraujospūdį, turėtų reguliariai valgyti daržovę. Norėdami pajusti gydomąjį efektą, pakanka valgyti 150 gramų ridiko per dieną.

Ridikas su medumi gali būti naudojamas kovoti su kosuliu.

9. Runkeliai

Žiemą burokėliai padės sustiprinti imuninę sistemą, energiją ir kenksmingų medžiagų valymą. Be to, daržovė mažina spaudimą, kovoja su uždegiminiais procesais, pagerina žarnyno judrumą. Galite valgyti runkelius kelis kartus per savaitę neapdorota forma (pageidautina tarkuotu) arba pridėti jį į sriubas, troškinimus, virti vinigretę.

10. Moliūgas

Palaikyti imunitetą žiemą padės ir moliūgų. Jame yra daug vitaminų ir mikroelementų, kurie apsaugo organizmą nuo saulės spindulių trūkumo, pagerina medžiagų apykaitos procesus ir lėtina senėjimo procesą. Taip pat naudinga išgerti moliūgų sultis ir spausti moliūgų sėklas. Jei užšaldėte moliūgą, dabar atėjo laikas virti vaistinius grūdus!

  • Geriausi naminių moliūgų ruošinių receptai
    Moliūgų ruošiniai žiemai, nuo užkandžių iki desertų - pasirinkti savo mėgstamą receptą pagal savo skonį!

11. Persimonas

Persimone yra vitaminų A, PP, B grupės vitaminų, geležies, kalcio, jodo ir daug kitų naudingų medžiagų. Produktas padeda kovoti su žiemos nuovargiu, stimuliuoja ląstelių atsinaujinimą, normalizuoja spaudimą, gerina regėjimą ir odos būklę. Norėdami tai padaryti, pakanka valgyti 2-3 vidutinius persimonus per dieną.

Jei nusipirkote ne labai saldus, susitraukiantį persimoną, įdėkite jį į plastikinį maišelį su obuoliais ar pomidorais. Šie vaisiai gamina etilenaskuris leistų persimonui greičiau brandinti.

12. Citrusiniai vaisiai

Žiemą parduotuvėse yra įvairių citrusinių vaisių: apelsinai, mandarinai, citrinos, greipfrutai, pomelo. Visi šie vaisiai bus labai naudingi palaikant jūsų imunitetą ir pakels jūsų dvasias savo ryškia išvaizda. Citrusiniai vaisiai turi daug naudingų medžiagų - nuo lakiųjų antioksidantų gamybos ir antioksidantų iki vitamino C ir D, kurie yra gyvybiškai svarbūs žiemą, valgyti citrusinių vaisių mėsą ir surinkti žieves šalies poreikiams.

  • Apelsinų žievelė - nauda sodui ir sodui, ypač naudojimui šalyje
    Mes pasakome, kaip naudoti apelsinų žievelę šalyje, kad apsaugotume augalus nuo kenkėjų ir padidintume derlių!

13. Česnakai

Česnakai yra tikras imuniteto gelbėtojas. Daržovėje yra lakiųjų produktų, askorbo rūgšties, B vitaminų, eterinių aliejų ir kt. Česnakai leidžia jaustis geriau, kai yra šalta, karščiavimas, kraujo plitimas, kova su mikrobais ir parazitais. Jei nėra kontraindikacijų, valgykite keletą gvazdikėlių per dieną - ir gaukite patikimą apsaugą nuo daugelio negalavimų!

Kad švelnus kvapas neužterštų jūsų aplinkos, pabandykite valgyti maistą su česnakais 20 minučių prieš pagrindinį patiekalą. Arba po valgymo kramtyti petražolės ar mėtų.

14. Obuoliai

Kad pajustumėte puikų žiemos sezoną, būtinai valgykite 1-2 obuolius per dieną. Vaisiai padės įveikti nuovargį ir alkį, užpildyti geležies trūkumą organizme. Ir nebūtinai valgyti žaliavinius obuolius. Privalumai taip pat bus gauti iš garintų, džiovintų ir keptų vaisių. Tačiau naudingų savybių lyderis yra švieži obuoliai. Ar žievelė supjaustoma iš obuolių? Jei jie yra naminiai, tai galima ir būtina valgyti su juo. Tačiau pirkimas yra geriau išvalyti.

Taip pat nepamirškite reguliariai vartoti žiemą užšaldytas uogas: spanguoles, gelsvas, šaltalankius, serbentus. Tačiau bulvių skaičius yra geriau apriboti, nes po ilgo saugojimo organizmui praktiškai nieko nėra naudinga.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Kaip pasigaminti žiemos metu itin sveiką patiekalą (Rugsėjis 2019).