Rudens derliaus moliūgas - savalaikis valymas ir tinkamas saugojimas

Rudens derlius moliūgų dažnai džiaugiasi savo dosnumą: oranžiniai, geltoni vaisiai auga iki milžiniškų dydžių. Ir sodininkai domisi klausimu, kaip tinkamai surinkti, apdoroti ir išsaugoti moliūgą. Mes apie tai pasakysime kuo išsamiau.

Dažniausiai pasitaikanti klaida pradedantiesiems sodininkams - nesubrendusių vaisių kolekcija. Tokie moliūgai nebus ilgai laikomi.

Reikia nepamiršti, kad net po vaisių atskyrimo nuo džiovintų šūvių, reikalingos specialios sąlygos, norint sukietinti moliūgų žievelę. Visi valymo reikalavimai padės sutaupyti moliūgų iki pavasario.

Kaip sužinoti, ar moliūgas yra subrendęs?

Visiškai subrendęs moliūgas gaus vienodą prisotintą spalvą, o oda tampa kieta. Galite atlikti nedidelį testą: nulupkite žievelę nagais. Jei moliūgai dar nėra paruošti derliaus nuėmimui, ant jo paviršiaus bus pastebimas nulio ženklas. Muskato riešutų ir didelių moliūgų paviršius yra padengtas savotišku modeliu, panašiu į žievę.

Patyrę sodininkai bando brandinti moliūgus kiek įmanoma ilgiau, surinkti tik prieš pirmus šalčius.

Moliūgų rinkimo taisyklės žiemos laikymui

Vaisius reikia surinkti labai atsargiai, paliekant kotelį ir bandant nepažeisti žievelės, nes šios vietos vėliau nukentėjo mikroorganizmams, o puvimas prasideda.

Geriau nuvalyti moliūgą nuo šaudymo aštriu peiliu, paliekant ne mažiau kaip 10 cm ilgio „uodegą“, kuri padeda išvengti vaisių puvimo.

Iškirpę moliūgą turite rūšiuoti - atskirai didelis, atskirai mažesnis. Bus deponuojami tik stipriausi, dideli vaisiai, be įlenkimų ir žalos.

Moliūgas sode laukia derliaus nuėmimo momento

Moliūgų laikymo sąlygos

Pirmąsias 10 dienų po moliūgų derliaus geriau išlaikyti 27-29 ° C temperatūroje, esant santykinei drėgmei ne daugiau kaip 85%. Pageidautina, kad pjaustyti moliūgai gulėtų po saule ir gerai išdžiūsta. Šilumoje vaisių žievelės gerai sukietėja, o nedideli įbrėžimai išgydo, nes vaisius tam tikrą laiką yra „gyvas“. Gilesnės žalos galima gydyti kalio permanganatu.

Ateityje moliūgai geriausiai laikomi sausoje ir vėsioje aplinkoje, ypač svarbu, kad kambarys būtų gerai vėdinamas. Esant mažai drėgmei, drėgmės susidarymas vaisiuose ir jų pralaimėjimas bakterijų ir puvinio metu neįtrauktas.

Moliūgai nepatinka kriaušių, obuolių, slyvų, kitų vaisių kaimynystėje: vaisių išleistas etilenas žymiai sumažina moliūgų laikymo laiką.

Moliūgus padėkite į vieną sluoksnį ant lentynų su šiaudų pakratais ir įsitikinkite, kad vaisiai neliečia vienas kito. Jei vaisiai yra glaudžiai sulankstyti, stumkite, padidėja jų mechaninio pažeidimo tikimybė. Taip pat tokio krūvos centre pakyla temperatūra, taigi ir puvimo tikimybė.

Moliūgų veislės yra ypač gerai prižiūrimos Gribovskaja žiema, migdolai 35, Mozoleevskaya 49, premjera.

Į saugyklą dedamas pasėlis turi būti nuolat stebimas: moliūgai turi būti patikrinti, ar nėra puvinio, laiku pasiimti sugadintus vaisius.

Tinkamai išrinkę moliūgų veislę, augindami ir surinkę sveikus vaisius, sukurdami optimalias jų laikymo sąlygas, galite mėgautis skaniais ir sveikais patiekalais iš šio vitamino turtingos daržovės iki pavasario.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Helovino šventė Megiuke. Moliūgų skaptavimo konkursas (Rugpjūtis 2019).