Geriausios bulvių košė su slaptu ingredientu

40 minučių
  • paruošimas:

    15 minučių
  • virimas:

    25 minutės
  • porcijų skaičius:

    6
  • sudėtingumas:

    Tiesiog

Airy bulvių košės tiesiog ištirpsta jūsų burnoje!

Sudėtis:

bulvių1 kg
grietinėlė1/3 puodelio
sviestas3 šaukštai.
grietinėlės sūris100 g
druska pagal skonį
pipirų pagal skonį

Virimas:

  1. Nulupkite bulves, supjaustykite jas pusę ir virkite sūdytame vandenyje, kol minkštas.
  2. Nedideliame puode, padėkite ant lėtos ugnies, sumaišykite grietinėlę, sviestą ir grietinėlę. Maišykite mišinį tol, kol jis tampa homogeniškas ir šiltas.
  3. Ištuštinkite bulves ir šiek tiek atvėsinkite.
  4. Dideliame dubenyje bulvių košė bulvių koše. Įpilkite grietinėlės mišinį ir gerai sumaišykite. Skoniui pridėti druskos ir pipirų.

Vietoj grietinėlės sūrio galite naudoti gerai suplaktą sunkų grietinėlę.