11 nepriekaištingų kultūrų jūsų sodui ant palangės

Daugelis žalių ir aštrių augalų pasižymi išankstiniu, šaltu atsparumu ir atspalviu, todėl tinka auginti namuose ant palangės. Mes pasirinkome jums skaniausią ir nepalankiausią kultūrą.

Pasirodo, kad namuose gerai auga ne tik svogūnai ir krapai. Ant palangės taip pat puikiai jaustis įvairių rūšių sveikos salotos ir kiti nepretenzingi žali.

1. Cress

Greitai augantys, šalčiui atsparūs žalumynai yra daug vitaminų ir mineralinių druskų. Dėl vandens krūmų auginimo nereikia jokio dirvožemio ar papildomo apšvietimo. Į pietus esančius langus jis sausio mėnesį duos derlių.

Vandenį galima papildyti salotomis ir papuošti sumuštiniais.

Sklaidykite sėklas ant drėgnos medvilnės, poringo popieriaus ar hidrogelio paviršiaus. Vanduo juos kasdien - ir po 2-4 dienų pasirodys ūgliai. Dažai purškiami purškimo buteliu. Kai augalai pasiekia 7-8 cm aukštį, supjaustykite juos žirklėmis.

Auginimui ant palangės geriausiai tinka tokioms veislėms kaip Pavasaris, Vitaminas, Dukat ir Prestige.

2. Salotos

Lapų salotos - mėgstamas vegetarų patiekalas. Jame yra laktutino - medžiaga, kuri pagerina virškinimą, reguliuoja medžiagų apykaitą, ramina nervų sistemą, mažina nemiga ir mažina kraujospūdį.

Ruošiant patiekalus naudojant gerai nuplautus ir džiovintus salotų lapus. Apsvarstykite: likęs vanduo pablogina skonį

Salotų sėklos sėdi retai į konteinerį su humuso, velnio ir smėlio mišiniu santykiu 2: 2: 1. Supilkite juos vandeniu kambario temperatūroje, uždenkite plastiku ir padėkite tamsoje vietoje. Kai pirmieji daigai liukas, ant palangės uždėkite indą su pasėliais.

Kas 1-2 dienas išplaukite augalus ir ryškią saulę, apsaugokite nuo tiesioginių spindulių ir perkaitimo. Norėdami tai padaryti, uždarykite lango dalį šviesiu audiniu.

Salotos lapai gali būti nuimami, kai jie yra 3-4 cm ilgio - maždaug 4 savaitės po sėjos.

Auginimui ant palangės yra tinkamos veislės: Dubolistny, Lollo Rossa, Lollo Bionda, Odesa Curbbleup, Grand Rapids ir kiti

3. Špinatai

Špinatai klesti pietuose ir vakaruose. Kuo daugiau šviesos pasieks augalus, tuo daugiau biologiškai aktyvių medžiagų kaupiasi. Špinatai yra geležies, organinių rūgščių, mineralinių druskų, lengvai virškinamų baltymų ir daugelio vitaminų.

Špinatų lapai pridedami prie įvairių maisto produktų. Ypač skanūs salotos iš šviežių daržovių ir kitų žalumynų.

Sėklos gali sėti nuo sausio vidurio. Kaip konteineris geriausia pasirinkti mažą konteinerį. Tuo pat metu dirvožemis turi būti derlingas, kitaip sodinukai bus prastai vystomi. Norint sėkmingai auginti, reikia laiku laistyti.

Kai pasirodys pirmieji ūgliai, stumkite juos į stiklą kiek įmanoma daugiau, kad jie gautų daugiau šviesos. Optimali oro temperatūra yra 15-19 ° C. 20 dienų amžiaus sodinukai pageidautina papildyti sudėtingomis mikrofiltracijomis.

Praėjus 30 dienų po sėjos, jau galima nuplėšti turtingus žaliuosius špinatų lapus. Tokiu atveju pasėliai yra pašalinami tik prieš išlankstant: tada lapai tampa kartūs ir mažiau naudingi.

Auginimui namuose tinkamiausios veislės: Bordo, Viktorija, Virofletas, Lapai, Sturdy, Stoic.

4. Sareptos garstyčios

Sarepta garstyčios auginamos taip pat, kaip ir riebalai - be dirvožemio. Tokiu atveju vienoje talpykloje dažnai dedamas krakmolo, sareptos garstyčių ir lapų ropės mišinys.

Aštrūs garstyčių lapai pridedami prie šoninių patiekalų ir įvairių salotų

Kai auginamos, šios kultūros yra dedamos ant palangės, kurios oro temperatūra yra 15–19 ° C ir periodiškai purškiama.

Ant palangės galite auginti visas Sarepta garstyčių veisles. Populiariausios yra Vilkas ir „Prima“.

5. Arugula

Šis augalas turi B grupės vitaminų, karotinoidų, askorbo rūgšties, geležies, magnio, jodo, cinko.

Lazdyno riešutų aštrus skonio arugula praturtina šviežių salotų skonį

Arugula auga žiemą pietinėje palangėje. Ji turėtų būti sėjama paviršutiniškai vidutiniškai drėgnoje dirvoje ir periodiškai purškiama purškimo buteliu. Po 8-10 dienų po ūglių atsiradimo, pasėliai turėtų būti skiedžiami. Ištrintus augalus galima valgyti. Po 3 savaičių atsiranda lapai, iš kurių 1-2 gali būti nupjauti iš augalo ir valgyti.

Dėl auginimo namuose tinkamas ankstyvas brandinimas („Emerald Poker“) ir vidutinio sezono veisles (Korsika, Sicilija, Rocket).

6. Daržovių purslane

Mėsingi, drėgmę išlaikantys portulaca lapai yra ne tik skanūs, bet ir naudingi. Sėti jį taip pat, kaip ir kiti žali, augantys dirvožemyje.

Aktyvaus augimo laikotarpiu sodinukai sodinami gausiai, pageidautina, kad visada būtų vandens. Vieną kartą per savaitę augalai šeriami sudėtingomis mineralinėmis trąšomis (5 g 1 l vandens) arba pelenų infuzija (20 g 1 l vandens).

3-4 savaites po ūglių atsiradimo, lapai kartu su ūgliais gali būti valgomi

Geriausios portulaca veislės: Auksinė, Kuzminsky Semko ir Paradoksas.

7. Valerianella

Kiti šio augalo pavadinimai yra mung pupelės, lauko salotos, rapunzel. Valerianella gausu jodo, geležies ir folio rūgšties.

Jauni valerianella lapai pasižymi saldus skoniu ir riešutiniu aromatu. Jie puikiai derinami su mėsos patiekalais.

Šis žalias yra atsparus šalčiui, myli drėgmę ir šviesą, todėl jį augant žiemą negalite padaryti be apšvietimo. Praėjus mėnesiui po ryškių žalių lapų atsiradimo jau tinkama vartoti žmonėms.

Jei neįmanoma suteikti pakankamai šviesos, valerianella gali būti auginama ant akyto popieriaus, pvz. Tokiu atveju valgykite daigus.

Šiuo metu žinomos tik užsienio valerianella veislės: Duplex, Pentagon, Trianon, Impromptu.

8. Vyšninė

Šis metinis augalas su aniziniu kvapu dažniausiai naudojamas kaip prieskonis, tačiau jauni lapai yra skanūs ir sveiki žali, kurie praturtina salotų skonį.

„Chervil“ yra atsparus šalčiui ir atspalviui, jis gali padaryti be papildomo apšvietimo, jis mėgsta drėgmę ir gerai auga apie 15 ° C oro temperatūroje. Tokiu atveju drėgmė turėtų būti padidinta.

Praėjus mėnesiui po daiginimo, augalai visiškai išpjauti ir pasėti nauji.

Vyšnių veislės skiriasi nuo lapų formos ir spalvos: Ažūra, Briuselio žiema, Kinky, Aušra.

9. Gręžimas

Dantų lapai (agurkų žolės) turi šviežių agurkų aromatą. Jie pagerina pavasario salotų skonį.

Augalas yra nepretenzingas: jis toleruoja drėgmės trūkumą, nereikalauja dirvožemio, temperatūros ir šviesos. Tiesiog sėti sėklas į talpyklą ir periodiškai sudrėkinkite.

3-4 savaites po to, kai atsiranda ūgliai (2-3 tikrojo lapo fazėje), salotos gali būti dedamos į grūdus. Tačiau ežerų lapai taip pat tinka valgyti - jie yra labiau patrauklūs.

Prieš derliaus nuėmimą rekomenduojama šiek tiek išdžiūti dirvožemį. Dėl to augalo aromatas taps prisotintas

Borage veislės, pvz. T Vladykinskoye Semko, upelis, ryte labai panašūs vienas į kitą. Jis skiriasi nuo jų Nykštukas: šios rūšies augalas yra kompaktiškesnis.

10. Petražolės

Šis populiarus augalas nereikalingas. Petražolės mėgsta šviesą ir, jei jos trūksta, ištraukiama, todėl žiemą geriau naudoti šviesą. Tuo pat metu kultūra puikiai toleruoja šaltą ir nėra labai reikalinga drėgmei.

Petražolės dedamos į sriubas, salotas, šoninius patiekalus, mėsos patiekalus ir taip pat vartojamos šviežios.

Sėti 0,5 g iš anksto mirkytų ir daigintų petražolių sėklų į 30 x 20 cm talpos indą ir ne mažesnį kaip 15 cm sienos aukštį. Nusausinkite augalus kambario temperatūros vandeniu ir padėkite juos gerai apšviestoje vietoje.

Auginimui ant palangės yra tinkamos veislės: Vėjas, Sumuštinis, Magas, Glorija, Garbanotas, Paprastasis lapas, Prima.

11. Krapai

Krapai taip pat jautrūs šviesai. Be to, jam reikia kasdienio sunkiojo vandens purškimo. Optimali auginimo temperatūra yra 15-18 ° C, tačiau augalas gali atlaikyti trumpą temperatūros kritimą iki 8 ° C.

Krapai sėjami taip pat, kaip petražolės (birioje talpykloje), rekomenduojama išpilti drenažą tik į apačią, kad su sunkiu laistymu nebūtų sunaikinami augalai. Prieš atsiradus daigams, geriau pasilikti augalus po plastikiniu dangteliu.

Krapų sudėtyje yra daug vitamino C, E ir beta karotino. Taip pat gausu kalio, kalcio, fosforo, magnio ir natrio.

Rekomenduojamos veislės: Grenadieris, Gribovskis, Kibray, Richelieu.

Jei jums patinka auginti ankstyvus žalumynus, ir jūs darote puikų, galite išbandyti save kaip verslininką ir auginti žalias ir aštrias kultūras. Kaip tai padaryti teisingai, perskaitykite mūsų straipsnį.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Kas yra židinio nuotolis? (Rugpjūtis 2019).