Ankstyvo brandinimo paprikos ir baklažanų veislės šiltnamiuose ir atvirame lauke

Žiema yra už kampo, ir prasideda naujas sodo sezonas. Jei jau svajojate apie ateities paprikų ir baklažanų derliaus nuėmimą, dabar atėjo laikas pradėti rinktis sėklas ir pažvelgti į naujas ankstyvas veisles, kurios gali būti auginamos net atvirame lauke.

Praėjusią vasarą centrinėje Rusijoje buvo daug gamtinių nelaimių ir šilta, deja, nepažeista. Tačiau blogas oras leido augintojams birželio pradžioje išbandyti aukštos kokybės sėklų temperatūrą, lietų ir net sniegą.

Tačiau atsparumas temperatūros svyravimams ir geras derlius nėra vieninteliai kriterijai, pagal kuriuos parenkamos daržovių sėklos. Vidaus veisėjai nuolat tobulina veislių savybes. Galų gale, kiekvienas savininkas nori, kad jo sode augalai nebijotų ligų ir kenkėjų, be to, gamintų ne tik gražius, bet ir skanius vaisius. Visi šie reikalavimai atitinka pipirų ir baklažanų ženklo „ELITagro“ sėklas.

Vidutinių baklažanų rūšių aprašymai

Be baklažanų, tikriausiai nėra kitų daržovių, kurie būtų pagrindinė sudedamoji dalis tiek daugelyje pasaulyje žinomų patiekalų. Teisėjas už save: garsioji prancūziška salotos "Ratatouille", lecho, baklažanai, įdaryti sūriu, makaronai su baklažanais - užkandžiai iš šio baltymų turinčių, blizgių vaisių yra neapskaičiuojami. Indijos tropikai, baklažanai saugiai apsigyveno vidutinio dydžio platumose.

Dėl didelio kalio, vario, geležies ir netiesioginio pluošto kiekio, taip pat gebėjimo sumažinti cholesterolio kiekį ir reguliuoti kraujo formavimąsi, baklažanai yra rodomi pagyvenusiems žmonėms ir tiems, kurie kenčia nuo anemijos, diabeto, kepenų ir inkstų ligų.

Pažymėtina, kad daugelis šiuolaikinių veislių taip pat yra laisvos nuo tam tikro kartumo, tačiau jas lengva pašalinti sūdant skonį vandenyje.

Anksti

 

Anksti - viena iš pirmųjų ir didelio pelningumo veislių. Laikotarpis nuo daigumo iki techninio brandumo yra 112 dienų, ty pirmieji vaisiai brandinami birželio viduryje - liepos pradžioje.

Augalas toleruoja žemas nakties temperatūras, suteikia garantuotą derlių atvirame lauke. Krūmas yra mažas, kompaktiškas, stiprus. Vaisiai iki pirmojo šalčio, vasaros pradžioje reikalauja lengvos pastogės, rekomenduojamos vasaros šiltnamiams. Vaisiai su skaniais baltais plaušeliais tinka visų rūšių perdirbimui.

 

 

 

 

 

Violetinė

 

Vidutinė ankstyvo pasėlių veislė. Sėklų sėklų, pagamintų antroje kovo mėn. Jis skirtas auginti atvirame lauke, o centriniuose ir šiauriniuose regionuose - po kino prieglauda arba šiltnamyje.

Krūmas yra kompaktiškas, 40-60 cm aukščio, vaisiai yra tamsiai violetiniai, blizgi, sveriantys nuo 200 iki 300 g. Kūnas yra žalsvai baltas, vidutinio tankio, labai švelnus, skanus, be kartumo, su nedideliu sėklų skaičiumi.

Namų šeimininkės įvertins vaisių formos įvairovę - ją lengva supjaustyti ritiniais, o taip pat net ir žiedus kepimui.

Baklažanai Violetinė rekomenduojama konservavimui, marinavimui, kitiems kulinarijos perdirbimo būdams.

 

Sferinis

Įvairūs vidutinio brandumo. Sėklos sėjamos vasario pabaigoje - kovo pradžioje. Atviroje vietoje sodinukai sodinami, kai praeina pasikartojančių šalnų grėsmė.

Vaisiai yra dideli (600–700 g), didelio skersmens, sferiniai arba plati kriaušės formos, gerai laikomi. Kūnas yra žalsvas, be kartumo, malonaus skonio.

Baklažanai Sferinis idealiai tinka troškinimui, kepimui, kavos ruošimui, konservavimui.

 

 

 

 

 

 

 

Paprastųjų paprikų veislių aprašymas šiltnamiuose ir atvirame lauke

Paprikos tėvynė yra atogrąžų Amerikoje, kur auga saldus ir sultingi vaisiai. Vidutinio klimato zonose pipirai auginami šiltnamio sąlygomis, nes ši kultūra yra termofiliška ir gana kaprizinga.

Tačiau saldžių vaisių nauda yra didžiulė. Juose yra beveik visas „periodinis stalas“ - kalio, kalcio, cinko, magnio, natrio, fosforo, geležies, vario ir kiti elementai. Be to, vitaminai - C, P, PP, B grupė, beta karotinas. Pipirai turės naudos iš anemijos, kraujo ligų, problemų su kraujagyslėmis, sumažina spaudimą, mažina spazmus, pagreitina medžiagų apykaitą. Saldūs pipirai yra ryškiausias ir skaniausias stalo puošimas. Padidėję, pamiršote kelią į vaistinę.

Naujas rusų

 

Ši veislė yra labai produktyvi, vidutiniškai subrendusi, nuo masinių ūglių iki techninio vaisių brandumo - 120-130 dienų. Pritaikyta prie žemos temperatūros ir nepalankių oro sąlygų šiauriniuose regionuose. Geriausias laikas sėkloms sėti sėkloms yra nuo vasario vidurio iki kovo pradžios. Vaisių auginimo laikotarpis yra 30–45 dienos.

Vaisiai, sveriantys 110-150 g, kubo formos, sienos storis - 8-10 mm. Kūnas yra sultingas, švelnus, saldus, puikus skonis. Pipirams būdinga gera išlaikymo kokybė ir gabenamumas. Ir įvairovė Naujas rusų atsparus verticillary vatui.

 

 

 

 

Raudona statinė

Vidutinio sezono metu vaisingas atvirų žemės ir kino šiltnamių lygis. Laikotarpis nuo daigumo iki vaisių brandinimo yra 125–135 dienos. Geriausias laikas sėkloms sėti - vasario viduryje - kovo pradžioje. 7-10 dienų iki išlaipinimo, sodinukai turi būti sukietinti. Jis persodinamas į žemę, kai praeina šalčio grėsmė.

Kubinio pailgos formos vaisiai, ryškiai raudoni, blizgūs, sienos storis 5-7 mm. Vaisių svoris - 200-350 g.

Pipirai Raudona statinė idealiai tinka salotoms, įdarams, konservavimui, užšaldymui.

 

 

 

 

Goby

Vidutinio sezono aukšto derlingumo laipsnis atviriems žemės ir filmų šiltnamiams. Laikotarpis nuo daigumo iki vaisių nokinimo yra 100-125 dienų. Geriausias laikas sėkloms sėti - vasario viduryje - kovo pradžioje.

Vaisiai yra vidutiniai ir dideli (iki 150 g), suapvalinti kubo formos, ryškiai geltonos oranžinės spalvos, tanki ir stora (4,5–5 mm) siena.

Dėl puikaus pipirų skonio Goby tinka konservuoti ir šviežioms salotoms gaminti.

 

 

 

 

 

Bogatyr

Stabilaus derlingumo įvairovė, vidutinis nokimo laikotarpis (113-115 dieną po pilno daigumo). Rekomenduojama auginti atvirame lauke. Optimalus laikas sėkloms sėti - vasario viduryje - kovo pradžioje. Vaisiai yra ryškiai raudoni, kūginiai, šiek tiek briaunoti, kurių sienelių storis yra 5-6 mm. Vaisių svoris - 75-100 g.

Puikus pipirų skonis Bogatyr leidžia naudoti vaisius užšaldymui, konservavimui ir namų ruošimui: virti salotas ir kitus patiekalus, taip pat užpildyti.

 

 

 

 

 

 

Patarimai sodinti pipirų ir baklažanų sėklų ir augalų sodinukus

Pagrindinė taisyklė - neleiskite sodinukų augti. Tai reiškia, kad iki iškrovimo į nuolatinę vietą sodinukų amžius neturėtų viršyti 55-60 dienų. Šiltnamyje jauni augalai paprastai sodinami gegužės pradžioje; sodinukai turėtų pasirodyti kovo pradžioje; pridėti dar 7-10 dienų sėklų daigumui ir paaiškėja, kad sėjos turėtų būti atliekamos vasario 20 d.

Šių termofilinių kultūrų, tokių kaip baklažanai ir pipirai, sėklos prieš sėją turi būti pašildytos, kad jos būtų pašalintos iš ramybės. Norėdami tai padaryti, keletą minučių panardinkite juos į karštą (45-55 ° C) vandenį, po to išdžiovinkite per dieną ir sėkite į laisvas derlingas dirvožemis.

Pipirams ir baklažanams daiginti reikia ne žemesnės kaip 25-30 ° C oro temperatūros, pomidorai gerai dygsta 20 ° C temperatūroje.

Žiemos pabaigoje - pavasario pradžioje, šviesos sodinukai yra nepakankami ir todėl, kad jis neišsiplės, jis turi būti baigtas. Kovo viduryje kruopščiai paimkite baklažanų sodinukus, o ne į juos daug kasti. Vėliau geriau užpildyti puodą ar dėžutę, prieš tai numatant laisvos vietos rezervą. Konkursiniai pipirų sodinukai yra blogai priskiriami kirtikliams, todėl geriau juos iš karto sėti į nuolatinę vietą.

Į žemę pasodinti sodinukai turi būti sveiki, turintys tamsiai žalios spalvos lapus ir pirmuosius pumpurus. Jei sodinukai sugebėjo žydėti, gėlės ir kiaušidės turi būti pašalintos. Balandžio pradžioje sodinukai turi pradėti kietėti. Norėdami tai padaryti, šiltą saulėtą dieną jums reikia atidaryti šiltnamio langus, taip užtikrinant šviežio oro srautą viduje ir sumažinant temperatūrą. Gegužės pradžioje ventiliacijos angas ir duris galima palikti atviras visą dieną, apsaugant augalus nuo ryškios saulės šviesos su lengvomis medžiagomis ar laikraščiais.

Tikimės, kad išsamūs naujų veislių aprašymai padės jums nuspręsti, ar įsigyti pipirų ir baklažanų sėklų sėklai artėjančiame 2018 m. Sezone prieš perkant.