Briuselio kopūstai, kepti su pipirais ir kukurūzais

15 minučių
  • paruošimas:

    5 minutės
  • virimas:

    10 minučių
  • porcijų skaičius:

    4
  • sudėtingumas:

    Labai paprasta

Lengvi pietūs per kelias minutes!

Sudėtis:

Briuselio kopūstai1 kg
svogūnai1/2 vnt
šviežių pipirų1 vnt
kukurūzai1/2 puodelio
augalinis aliejus2 šaukšteliai.
druskapagal skonį
maltus juoduosius pipiruspagal skonį
balzamiko actaspagal skonį

Virimas:

  1. Kepkite supjaustytus svogūnus vidutiniu karščiu 3-5 minutes. Įpilkite kukurūzų, pipirų ir Briuselio kopūstų, pabarstykite druska ir pipirais.
  2. Užvirinkite daržoves, kol kopūstai yra minkštesni, bet taip pat nepraranda žalios spalvos.
  • Paruoštas daržoves pabarstykite balzamiko actu (neprivaloma) ir patiekite.
  • Greitiau virti Briuselio kopūstai, galite išpilti verdančiu vandeniu, pašalindami porą viršutinių lapų.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Kepti briuselio kopūstai (Rugpjūtis 2019).