Šeimos svogūnai: aprašymas, sodinimas, priežiūra ir populiarios veislės su nuotraukomis

Sodininkų įvairovė yra vertinama sultingumo, kvapo ir minkšto skonio. Tuo pačiu metu lemputės laikomos ilgą laiką ir nedarbo. Mes jums pasakysime, kaip auginti šeimos svogūnus jūsų svetainėje.

Šeima (arba tik nedidelė šeima) vadinama daugiasmeniu. Populiariausias šio augalo tipas yra šalotiniai. Tai įvairių svogūnų svogūnų įvairovė, tačiau su mažesnėmis svogūnėlėmis (nuo 4 iki 10 vienetų), augančių lizdų ir švelnių lapų. Lizdo svoris yra 150-300 g.

Dėl mažo svogūnėlių dydžio, tai yra nepatogu nulupti, bet tai daro puikius patiekalus. Šeimos svogūnai kepti, troškinti, marinuoti ir net naudojami uogienei gaminti. Švieži, saldūs ir švelnios salotos yra puikus salotų ingredientas.

Be to, galvutės gerai saugomos (nuo 8 iki 12 mėnesių) ir netgi namuose. Kovo mėn. Lemputes galima pasodinti į konteinerį ir uždėti ant palangės. Tada pavasarį galite mėgautis šviežiais žalumynais, nepalikdami namų.

Sodinti šeimos svogūnus žemėje

Norint tiksliai nustatyti, kada atėjo laikas pasodinti šeimos lanką, reikia žiūrėti orą. Geriausias laikas sodinti yra balandžio vidurio, bet jei tai padarysite per anksti, o pavasarį oras ilgą laiką bus šaltas, lankas gali pradėti šaudyti. Todėl tikslus sodinimo laikas priklauso nuo oro sąlygų tam tikrame regione. Pietuose šeimos svogūnai gali būti sodinami balandžio pradžioje.

Svogūnų šaknų sistema gerai vystosi nuo 2 iki 25 ° C temperatūroje ir toleruoja iki -6 ° С šalčius. Lapai aktyviai auga 15-25 ° C temperatūroje, atlaiko iki -7 ° C temperatūrą ir perkelia šilumą į 35 ° C. Todėl šeimos svogūnai jaučiasi gerai nestabiliame vidurinės zonos klimate.

Šeimos svogūnai gali būti sodinami prieš žiemą, bet jums reikia pasirinkti tinkamas veisles, kitaip augalas bus šaudomas. Rekomenduojamos veislės po žiemą Albikas, Garantas, Tvirtovė, Ryžikas, Ausų žiedas, Sibiro geltonas, SIR-7, Sophocles.

Šalikai yra nepretenzingas augalas, kuris paprastai vystosi bet kokiame dirvožemyje, kurio rūgštingumas yra neutralus, bet šlapias humuso smėlio ar lengvo humuso skiltelės laikomos geriausiais dirvožemiais. Geriausias šio augalo pirmtakas yra morkos, bulvės ir ankštiniai augalai.

Pagrindinis skirtumas tarp tradicinių svogūnų sodinimo šeimos svogūnų - atstumas tarp svogūnėlių. Šalikai negali būti sodinami labai griežtai, nes kiekviena lemputė sudaro didelį lapų krūva. Jei augalai sutampa, lapams trūksta šviesos ir mitybos. Dėl to lemputės auga labai mažai.

Šalikai rekomenduojama augti eilėmis, kurių atstumas yra 30-40 cm. Atstumas tarp svogūnėlių eilėje priklauso nuo sodinamosios medžiagos dydžio. Didelės šeimos svogūnai sodinami 20-30 cm atstumu, vidutiniškai - po 15 cm ir mažais - po 8-10 cm.

Sodinimo gylis - 2-3 cm, jei sudedate lemputes arčiau žemės paviršiaus, šaknys nukentės nuo drėgmės ir maistinių medžiagų.

Prieš sodinant lemputes, rekomenduojama 20 minučių trinti į rausvą kalio permanganato tirpalą arba vario sulfato tirpalą (1 šaukštas per 10 litrų vandens).

Šeimos lanko priežiūra

Kad augalas tinkamai vystytųsi, oro drėgmė turi būti nuo 60 iki 70%, o dirvožemis turi būti daug didesnis. Paprastai augalai laistomi kartą per savaitę, tačiau svogūnų augimo laikotarpiu žemė visada turi būti šiek tiek drėgna.

Siekiant išsaugoti drėgmę, dirvožemį geriau sutepti šiaudais arba 5-10 cm storio pjovimo piktžolėmis. Jei dirvožemis nešlifuotas, šalavijas reikia reguliariai ravėti ir atlaisvinti dirvą.

Auginant svogūnus derlingoje dirvoje, galima išvengti papildomų pašarų. Jei dirvožemis yra prastas, prieš sodinant lemputes sudrėkinkite kompostą (3-4 kg 1 kv. M) ir 1 šaukštelį. karbamidas ir superfosfatas ir 2 šaukštai. pelenai.

Kada ir kaip pašalinti sodą iš šeimos

Jei pavasarį ar žiemą sodinate šeimos svogūnus, liepos mėnesį jis gali būti pašalintas iš sodo. Tai daroma, kai augalas palieka 50-70%. Tačiau neatidarykite šeimos svogūnų derliaus, kitaip lemputės bus saugomos blogiau.

Saulėtame ir sausame ore ryte, kai rasa džiūsta, svogūnai ištraukiami ir paliekami sode iki vakaro. Tada švarus ir sausas palėpėje arba po stogu 10-12 dienų. Kai lapai yra sausi, jie išimami ranka ir įdėkite lemputes į medines dėžutes ar kartonines dėžutes. Tokiu atveju lizdai nėra skirstomi į atskiras lemputes.

  • Kai jums reikia pašalinti svogūnus iš sodo ir kaip juos laikyti žiemą
    Pasakysime, ką daryti, kad žiemą jūsų sriubos ir kepsniai nebūtų palikti be aromatinių svogūnų.

Šeimos svogūnų veislės

Yra nemažai askaloninių veislių. Laikydamiesi žemės ūkio inžinerijos taisyklių, jie visi yra atsparūs ligoms ir gerai prižiūrimi. Veislės daugiausia skiriasi nuo svogūnėlių masės, formos ir spalvos.

Albikas

Lizdą sudaro iki 8 apvalių, 20-30 g sveriančių lempučių, kurių geltonos spalvos ir pusiau aštrios skonio. Ši veislė yra nuosekliai didelė (tiek lemputėse, tiek plunksnuose) ir gera išlaikymo kokybė. Rekomenduojama naudoti žiemą.
Veliky Ustyug

Apie 80 g sveriančias lemputes pasižymi apvali forma ir raudona ruda spalva. Galvos yra tankios, ryškios skonio. Veislė yra populiari dėl savo gerų derlių.
Garantas

Vidutinio sezono įvairovė. Augalas gerai auga. Lemputės yra apvalios plokščios, sveriančios iki 60 g, aštrios skonio. Skalų spalva yra geltona. Veislė pasižymi dideliu derliumi ir ilga laikymo laiku.
Knyazhich

Vienoje lizdoje gali būti iki 8-10 lempučių, sveriančių 75 g. Išorinės svarstyklės - šviesios, raudonos, rudos spalvos lemputės. Skonis yra minkštas, malonus.
Ne sezono metu

Ankstyvas brandus derlius. Lapai yra ryškiai žalūs, iki 30 cm ilgio, lemputės yra plokščios, mažos, sveriančios iki 20 g, skalės išorinė spalva yra geltona, o vidinės - baltos. Lizde yra 8-10 lempučių.
Ausų žiedas

Kiekvienoje lizdoje yra 7-8 tankios apvalios lemputės, sveriančios 25 g, jos turi geltoną skalę, vaisius sultingas ir aštrus. Svogūnai laikomi 8 mėnesius.
Sibiro geltona

Šio ankstyvo brandinimo veislės svogūnėliai yra nedideli (sveria apie 25 g), aštrių skonių. Išorinės svarstyklės yra geltonos ir vidinės svarstyklės yra baltos. Vaisiai yra gerai laikomi ir nesulaukia.

Šį svogūną pasižymi geru imunitetu nuo ligų, tačiau po 3-4 metų būtina atnaujinti sodinimo medžiagą arba skleisti šeimos svogūnus sėklomis. Priešingu atveju, lemputės susiduria su pilko puvinio rizika.

  • Svogūnai puvimo saugojimo metu - kokia yra priežastis?
    Kaip gydyti labiausiai paplitusias svogūnų ligas, kad neprarastumėte derliaus?
  • 4 pavojingos svogūnų ligos saugojimo metu
    Ligos, kurios per mėnesį ar du gali sunaikinti visą auginamą svogūnų derlių.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Kaip užsiauginti svogūnų laiškų savo virtuvėje? Augink lengviau! (Spalio Mėn 2019).

Loading...